Social

Cum faci cea mai bună mâncare de linte și dovleac

Dacă îți dorești să încerci un preparat gustos și ușor de pregătit, atunci surprinde-i pe cei dragi cu mâncare de linte și dovleac.

Mâncare de linte – ingrediente necesare:

– 300 de grame de linte
– o ceapă
– 500 de grame de dovleac curățat de coajă
– 500 ml de supă de pui
– două roșii
– trei linguri de ulei
– sare și piper, după gust
– pătrunjel tocat

Mâncare de linte – mod de preparare:

Spală lintea în mai multe rânduri de apă, iar apoi pune-o la fiert în apă cu sare.

Ulterior, strecoar-o și las-o deoparte. Între timp, curăță și taie ceapa solzișori, iar apoi călește-o. Când a devenit translucidă, pune dovleacul tăiat cubulețe peste ea.

După 3-4 minute, adaugă lintea, supa de pui și lasă la fiert, până când legumele sunt bine făcute. Condimentează cu sare și piper, iar apoi servește preparatul cu pătrunjel tocat.

sursa

Citeste si...

Antena24.ro

Redactia Antena24.ro info@antena24.ro