Antena24.ro iti ofera cele mai noi stiri din, actualitate,extern,politica,showbiz,auto,sanatate,scitech,social si sport – Antena24.ro.

Cum putem salva planeta mancand picioare de porc și burtă de vaca


Cum putem salva planeta mâncând picioare de porc și burtă de vacăCât de des mănânci carne? O dată pe săptămână? În fiecare zi? Probabil ai auzit că dieta zilnică are un impact uriaș asupra planetei.

Iar cel mai bun mod de a lupta împotriva schimbărilor climatic este de reducerea consumului de carne roșie.

Însă dacă nu este încă pregătit/pregătită să adopți un regim 100% vegan sau măcar unul bazat pe un consum mai mic de carne, un nou studiu arată că poți reduce emisiile poluante consumând organe.
Da, ai citit bine! Limbă de porc, stomac de vacă, picioare de porc, etc.

Nu sună prea atractiv, așa e? Dar trebuie să știi că industria cărnii este de asemenea unul dintre principalii responsabili pentru emisiile de gaze cu efect de seră, cauzând 18% din emisiile de gaze ale lumii. Mai mult decât cele produse de sectorul transporturilor.

Un consum de carne mai mic cu 30% ar reduce numărul deceselor premature din cauza bolilor de inimă cu până la 17%, echivalentul a 18.000 de decese pe an.

Produsele care provin de la bovine sunt deosebit de dăunătoare, deoarece vacile produc cantități uriașe de metan nociv – un gaz cu efect de seră de 25 de ori mai puternic decât dioxidul de carbon – atunci când acestea râgâie sau dau gaze. Deși suntem tot mai conștienți de impactul negativ asupra mediului, noi producem și consumăm mai multă carne decât oricând.

Dieta „nas-coadă
Dar chiar și iubitorii de carne pot ajuta la reducerea emisiilor prin reducerea cantității de deșeuri de carne și prin adoptarea unei diete „nas – coadă”, care înseamnă mai exact utilizarea și consumul fiecărei părți dintr-un animal.

Potrivit unui studiu publicat în revista Environmental Science and Technology, înlocuind costițele de porc și ceafa cu organe interne vom putea contribuit la reducerea semnificativă a emisiilor de gaze.

Studiul realizat în Germania arată că reducând consumul de carne am putea scădea cu 32% emisiile. De asemenea, optând pentru consumul de organe vom ajuta și mai mult planeta. Dacă am arunca cu 50% mai puțină carne și organe și le-am folosi ca hrană, atunci emisiile ar putea scădea cu 14%, crede profesorul Gang Liu de la Universitatea din Danemarca de Sud, potrivit CNN.

Acesta crede că e mai ușor să convingem populația să adopte dieta „nas – coadă” decât să renunțe definitiv la carne. „Astfel, ați putea folosi carnea mai eficient”, a spus expertul, adăugând că în multe țări asiatice consumul de organe, cum ar fi burta de vacă și plămânii, este ceva obișnuit. Și în România, de altfel! Nu toată lumea preferă ciorba de burtă, drobul de miel și piftia de porc, dar știm sigur că numărul consumatorilor e mare.

Tabu.ro



Citeste si...


This template is empty


Ultima Ora!


Top News

Social

ANM, anunț de ultimă oră! Când vine, de fapt, iarna

Specialiștii de la Administrația Națională de Meteorologie au anunțat faptul că vremea se va schimba. Iată la ce trebuie să ne așteptăm de la jumătatea lunii acesteia, după temperaturile anormale de care am avut parte! ANM, anunț de ultimă oră! Când vine iarna? Specialiștii de la Administrația...

ShowBiz

Unde a fost găsită Elodia Ghinescu!

Clarvăzătoarea Maria Ghiorghiu a declarat că a avut o viziune despre celebra Elodia Ghinescu, avocata dispărută fără urmă în 2007 Ghiorghiu a dezvăluit că în viziunea pe care a avut-o apărea o siluetă care încerca să se agațe de ramurile unui copac. ”În acest moment, chiar dacă eram cu ochii pe...

Sanatate

Stai pe telefon când alăptezi? Iată ce se întâmplă!

Suntem mereu conectaţi, iar presiunea exercitată de acest aspect asupra proaspetelor mămici este extraordinară, mai ales când viaţa după naştere ţi se reduce brusc la alăptat, schimbat de scutece şi nopţi nedormite. Dorinţa de a rămâne, totuşi, la curent cu ce se întâmplă online şi de a comunica...

Politica

Klaus Iohannis, despre 10 august 2018: ”Guvernul PSD a luptat în stradă, la propriu, împotriva românilor. Până acolo i-a dus mintea, să încerce să-i îngenuncheze pe români cu forța”

Klaus Iohannis, candidatul PNL la alegerile prezidențiale, a lansat noi critici la adresa PSD în discursul pe care l-a susținut, sâmbătă, în fața liberalilor din Bistrița. În acest context, Iohannis a amintit de episodul protestului din 10 august, precizând că atunci ”Guvernul PSD a luptat în stradă,...

Actualitate

Bomba din celula lui Gheorghe Dincă. Autoritățile au intrat în alertă

Tribunalul București a decis să prelungească mandatul de arestare preventivă pe numele lui Gheorghe Dincă, pentru o perioadă de încă 30 de zile. Deţinuţii de la Penitenciarul Jilava, unde monstrul din Caracal este încarcerat spun că acesta este foarte deranjat de faptul că colegii de celulă nu-l...

Auto

Veste șoc de la Dacia: Apare mașina electrică!

Dacia electrică este viitorul la care visează mulți șoferi care încă nu-și permit un vehicul electric, dar statul începe să-i oblige să nu mai polueze. Dacia e realizat un Sandero electric anul trecut, iar modul ei de funcționare te-ar putea interesa În toamna anului trecut, a fost prezentat pentru prima...

Extern

Vot Diaspora Alegeri Prezidențiale 2019 LIVE: Rezultate, Exit-Poll, Date oficiale BEC

Alegerile prezidențiale din acest an au loc în țară la sfârșitul acestei săptămâni, pe 10 noiembrie. Însă în ceea ce privește votul pentru românii din Diaspora, acesta va începe chiar în ziua de vineri, 8 noiembrie. Atunci românii care muncesc, studiază sau se află în vacanță pe teritoriul altor...

SciTech

Anunțata apariție a criptomonedei Facebook

Apare o nouă monedă! Va fi un adevărat cutremur în lumea banilor Deși până nu demult nu a găsit că este o necesară o reglementare în domeniu, Uniunea Europeană își exprimă azi îngrijorările cu privire la riscurile pentru stabilitatea financiară aduse de ultimele evoluții de pe piața...

Sport

Naomi Osaka, eliminată în optimile de finală la US Open. Japoneza pierde primul loc WTA

Naomi Osaka a fost eliminată, luni, în optimile de finală de la US Open, după ce a fost învinsă de Belinda Bencic (Elveţia). În urma acestui rezultat, japoneza a pierdut locul 1 WTA. Belinda Bencic, cap de serie numărul 13, s-a impus cu 7-5, 6-4. În urma acestui rezultat, Naomi Osaka a pierdut locul 1...


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *